Preguntas frecuentes

El café de especialidad es aquel que obtiene una puntuación SCA (Specialty Coffee Association) superior a 80 puntos en cata ciega. En Colombia, esto representa granos de altitud, cosechados a mano, procesados con cuidado y tostados artesanalmente para resaltar sus características únicas de origen.

Colombia tiene una ubicación geográfica privilegiada en el cinturón ecuatorial, con montañas que alcanzan los 2.300 m.s.n.m., microclimas variados, suelos volcánicos ricos y cosecha manual selectiva. Estas condiciones permiten que los granos maduren lentamente, desarrollando sabores complejos, acidez equilibrada y dulzura natural.

El café de origen único proviene de una sola finca, región o municipio, lo que permite expresar las características únicas de ese terroir específico. Un blend combina granos de diferentes orígenes para lograr un perfil de sabor consistente y equilibrado. En Periochi nos especializamos en orígenes únicos para que puedas explorar la diversidad del café colombiano.

Guarda el café en un recipiente hermético opaco, alejado de la luz solar, el calor y la humedad. La temperatura ideal es entre 15°C y 25°C. Evita el refrigerador (la humedad afecta el grano) y el congelador (solo funciona si el café nunca ha sido expuesto al ambiente). Consume el café dentro de las 4 semanas después de abierto.

Los cafés colombianos de alta altitud brillan en métodos de filtrado como V60, Chemex o Aeropress, donde la acidez y los sabores frutales se expresan mejor. Para un perfil más cremoso, el Moka pot o French Press funcionan excelente. El espresso también es una opción si buscas concentración e intensidad.

Sí, en Periochi puedes comprar como invitado sin necesidad de registrarte. Solo necesitas tus datos de envío. Sin embargo, si creas una cuenta, acumulas puntos Periochi en cada compra que puedes canjear por descuentos en pedidos futuros.

Enviamos a todas las ciudades y municipios de Colombia a través de nuestras alianzas con empresas de mensajería certificadas. El costo y tiempo de envío varía según tu ubicación.

Envío estándar: 3-5 días hábiles a ciudades principales, 5-8 días hábiles a municipios. Envío express: 1-2 días hábiles. Los pedidos se procesan en 24 horas hábiles después de confirmar el pago.

El costo de envío varía según tu ciudad y el método elegido. Al confirmar tu pedido te informamos el valor exacto del envío antes de proceder con el pago.

Agrega los productos al carrito, ingresa tus datos de envío y al confirmar el pedido se abrirá WhatsApp automáticamente con el resumen de tu pedido. Envías el comprobante de pago (transferencia a Nequi o Bancolombia) y procesamos tu pedido en 24 horas.

Por cada compra realizada con tu cuenta, acumulas puntos Periochi. Cada producto tiene definido cuántos puntos otorga. Puedes canjear tus puntos en cualquier pedido: 10 puntos equivalen a $1.000 COP de descuento.

Los puntos Periochi no tienen fecha de vencimiento mientras tu cuenta esté activa. Puedes acumularlos y usarlos cuando quieras.

No, los puntos son exclusivos para usuarios registrados. Si compras como invitado y luego creas una cuenta, los puntos de compras anteriores no se transfieren. Te recomendamos crear tu cuenta antes de tu primera compra para empezar a acumular desde el primer pedido.